火腿炒油菜家常做法

菜系及功效：家常菜谱

口味：咸鲜味

工艺：炒

火腿炒油菜的制作材料：

主料：油菜200克,火腿15克

调料：植物油15克,大葱3克,姜3克,料酒8克,盐2克,味精1克

教您火腿炒油菜怎么做，如何做火腿炒油菜才好吃

1. 油菜洗净切成大段；

2. 火腿洗净切片；葱、姜洗净分别切花、末；

3. 锅内倒油烧热，放入葱花、姜末炝锅，把葱花、姜末盛出。

4. 放入油菜煸炒透，加入鲜汤、火腿片、料酒、盐、味精调味，收汁即可。