黄瓜竹荪汤家常做法

菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 失眠食谱 利尿食谱 清热解毒食谱

口味：咸鲜味

工艺：烧

黄瓜竹荪汤的制作材料：

主料：黄瓜100克,竹荪(干)150克

调料：盐2克,味精1克

教您黄瓜竹荪汤怎么做，如何做黄瓜竹荪汤才好吃

1. 将竹荪用水浸泡4小时后洗净，切段；

2. 黄瓜洗净，用刀切成薄薄的长片待用；

3. 锅内放清水、盐、味精、拌匀后加入黄瓜、竹荪，大火烧开后即可。

黄瓜竹荪汤的制作要诀：1. 此菜主要吃竹荪与黄瓜的清香味，调料尽量简单。

2. 黄瓜最好不去皮，工成薄片后，其绿边宛如丝带在汤中荡漾，非常好看。