虫草虾仁汤家常做法

菜系：药膳偏方、肾调养食谱、阳痿早泄食谱、补虚养身食谱、壮腰健肾食谱
口味：咸鲜味
功效：补肾益阳，填精益髓。适用于肾阳虚衰所致的阳痿、性欲减退等症状。

虫草虾仁汤的制作材料：

• 主料：虾仁30克
• 辅料：冬虫夏草10克
• 调料：生姜5克，食盐2克

详细步骤说明：

• 食材准备： 将虾仁和冬虫夏草分别清洗干净。虾仁可用清水冲洗去杂质，虫草可轻轻漂洗后沥干备用。生姜切片备用。
• 入锅煮制： 取一砂锅或炖盅，将处理好的虾仁、冬虫夏草放入锅中，加入适量清水（约500毫升），同时放入姜片和少量食盐。注意调味品不宜过多，以保持汤品清鲜为佳。
• 火候控制： 先用大火将汤煮沸，待水沸腾后转为小火慢炖，持续煎煮约30分钟，使虾仁与虫草的有效成分充分溶入汤中。
• 出锅享用： 炖好后即可关火，稍凉后饮用汤汁，并将其中的虫草与虾仁一同食用。

食用方法： 每日1次，趁温服用，建议连续食用一段时间以增强调理效果。

健康提示：
此汤具有良好的补肾壮阳、滋阴填精的作用，特别适合肾阳虚弱、腰膝酸软、性功能减退者食用。

食物相克提醒：
虾仁富含蛋白质和钙质，不宜与含鞣酸较多的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，以免影响营养吸收并可能引发胃肠不适，如呕吐、腹痛等。若需食用此类水果，建议与虾类食物间隔至少2小时以上。