茭白粥家常做法

菜系及功效：精品主食 利尿食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 清热去火食谱

口味：咸鲜味

工艺：煮

茭白粥的制作材料：

主料：小麦面粉100克,茭白150克

调料：盐2克

教您茭白粥怎么做，如何做茭白粥才好吃

1. 将茭白切去老根，剥去外壳，削去皮，冲洗干净后切成细丁；

2. 将茭白用盐稍腌；

3. 小麦面粉放入碗内，用温水调成糊状；

4. 锅中加入约1000毫升冷水，烧沸；

5. 水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀，煮至粥稠；

6. 用盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。