烤奶酪水饺皮家常做法

菜系：沪菜
烤奶酪水饺皮的特色功效：此款小吃结合了传统水饺皮与西式奶酪的风味，香脆可口，适合作为下午茶点心或儿童喜爱的零食，具有促进食欲、丰富味蕾体验的功效。

制作材料：
主料：水饺皮10张、奶酪酥片3片、葡萄干2大匙

详细制作步骤：

• 准备奶酪丝：将奶酪酥片取出，用刀切成细丝状。切好后再将其对半切断，使奶酪丝长度适中，便于铺放在水饺皮上，放置一旁备用。

• 处理水饺皮：取一张干净的烤盘，在其表面均匀铺上一层锡纸或烘焙纸，以便后续清理。将水饺皮逐一平铺在烤盘上，保持适当间距，防止烘烤时粘连。

• 添加配料：在每张水饺皮上均匀撒上适量葡萄干，再将事先准备好的奶酪丝平均分布在水饺皮表面，确保每一口都能吃到奶酪与葡萄干的香甜融合。

• 预热烤箱：将烤箱插电并设定温度为180摄氏度，启动加热功能进行预热，一般需要5-10分钟以达到稳定温度。

• 开始烘烤：待烤箱温度稳定后，将装有水饺皮的烤盘放入烤箱中层位置，进行烘烤。烘烤时间控制在12分钟左右，或至水饺皮边缘呈现金黄色、奶酪微微焦黄即可。

• 出炉调味：将烤好的奶酪水饺皮从烤箱中取出，稍微放凉后，在表面撒上少许奶酪粉以增加浓郁奶香风味。

• 享用美食：待其完全冷却至适宜温度后便可食用，口感香脆，奶香四溢，是一款适合家庭聚会或朋友小聚的美味点心。