今明奶露家常做法

菜系：时尚饮品
今明奶露的制作材料：
主料：菊花一小把（约10克），炒决明子一小把（约10克），糯米1至2碗（约200克），冰糖2茶匙（约10克），奶精适量

今明奶露的特色：
此饮品特别适合长期伏案工作、视力减退的人群饮用，具有清热疏肝、明目解毒的功效，是一款兼具养生与口感的健康饮品。

详细制作步骤：

• 准备药材和糯米：将菊花和炒决明子分别清洗干净，沥干备用。糯米淘洗干净后浸泡约30分钟，以便更好地煮出米香。

• 煮制米汤：在锅中加入适量清水（约800毫升），放入泡好的糯米，大火煮沸后转小火慢煮，边煮边搅拌以防粘底。待糯米煮至软烂、汤汁浓稠时关火，过滤出米汤备用。

• 煎煮药材：另起一锅，加入适量清水（约500毫升），放入准备好的菊花和炒决明子，先用大火煮沸，然后转小火继续煎煮15分钟左右，使药材的有效成分充分释放出来。煮好后滤去药渣，保留药汁。

• 混合调配：将之前煮好的米汤与药汁一同倒入锅中，搅拌均匀。根据个人口味加入冰糖，继续小火加热，直到冰糖完全融化。

• 调味增香：待糖融化后，加入适量奶精进行调味，提升饮品的香气和口感，搅拌均匀后即可关火。

• 装杯装饰：将调制好的今明奶露倒入杯中，稍作冷却后可根据喜好撒上少许干菊花作为点缀，增添视觉美感。

• 享用方式：此饮品可热饮亦可冷饮，建议温热时饮用，更利于发挥其明目养肝的功效。

注意事项：

• 若喜欢口感更加细腻顺滑，可以将米汤使用搅拌机打成米浆后再与其他材料混合。
• 冰糖的用量可根据个人口味调整，但不宜过多，以免影响清热效果。
• 奶精也可根据需求替换为牛奶或植物奶，以增加天然乳香风味。