绿茶杏仁汤家常做法

菜系：私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 清热去火食谱
口味：清香味
工艺：煮

绿茶杏仁汤的制作材料：
主料：绿茶2克、甜杏仁9克
调料：蜂蜜25克

绿茶杏仁汤的功效与特色：
此汤具有润肺止咳、祛痰平喘、清热解毒的作用，适合用于缓解咳嗽、气喘、痰多等症状，同时对咽喉不适也有一定的舒缓效果。其口感清淡爽口，适合作为日常保健饮品。

详细制作步骤：

• 准备食材： 将所需的甜杏仁、绿茶和蜂蜜提前准备好，并确保甜杏仁为无添加的原味。
• 清洗杏仁： 将甜杏仁用清水冲洗干净，去除表面杂质。
• 初次煮制： 将洗净的甜杏仁放入锅中，加入适量清水（约300毫升），置于炉灶上，大火烧开后转小火煮约10分钟，以使杏仁中的有效成分充分释放。
• 加入绿茶： 将绿茶茶叶加入锅中，继续用小火煮沸数分钟（约3-5分钟），让茶香融入汤中。
• 调味： 关火后稍等片刻，待温度适宜时加入蜂蜜搅拌均匀，直至蜂蜜完全溶解。
• 过滤饮用： 可根据个人喜好选择是否过滤茶渣和杏仁残渣，过滤后的汤品更为清澈顺滑。温热饮用效果更佳。

食用小贴士：

• 本汤建议趁温服用，每日一次即可，不宜过量饮用。
• 若有特殊疾病或正在服药者，请在医生指导下食用。
• 不建议空腹饮用，以免刺激肠胃。

食物相克提醒：

• 绿茶：避免用茶水送服药物；服药前后1小时内不宜饮茶。人参、西洋参不宜与茶同食，忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶，饭后也应避免立即喝茶，少女忌喝浓茶。
• 杏仁：不可与板栗、猪肉、小米同食，以免引起消化不良或其他不良反应。