菜系:药膳偏方水肿食谱利尿食谱清热解毒食谱明目食谱
口味:原本味
工艺:煮
【玉米须车前饮】的制作材料:
主料:玉米须50克、车前子20克、甘草10克
【详细制作步骤】:
- 准备材料:将玉米须、车前子和生甘草依次准备好。注意车前子颗粒较小,建议提前用干净纱布包裹好,以便后续煎煮后方便取出残渣。
- 清洗处理:将玉米须、车前子(已包纱布)以及生甘草放入清水中彻底清洗,去除表面杂质与灰尘。清洗完毕后捞出,沥干水分备用。
- 加水煎煮:取一干净汤锅,加入约500毫升清水,随后将清洗好的玉米须、包好的车前子以及生甘草一同放入锅中。
- 文火慢煮:开大火煮沸后转为小火慢煎,持续煎煮至水量减少至约400毫升为止。整个过程大约需要20-30分钟,确保有效成分充分析出。
- 过滤去渣:煎煮完成后,用滤网或纱布将药液过滤,去除残留的药材渣,保留澄清的药汁。
- 温服饮用:待药汁稍凉至适宜温度后服用。建议每日分三次服用,每次间隔时间均匀,以达到最佳效果。
【功效说明】:
本饮品具有清热解毒、利尿消肿、祛湿通淋、清肝明目的作用。玉米须性平味甘,可清热消炎、利尿祛湿;车前子味甘性寒,能清热利尿、消肝明目,适用于湿热下注、小便不利等症状;生甘草性凉,入十二经络,有清热解毒、调和诸药、利尿之功。三者配伍相辅相成,适合于水肿、小便不畅、体内湿热及眼部不适等症状调理使用。
【注意事项】:
- 本饮品虽为天然药膳,但不宜长期连续服用,症状缓解后应适时停用。
- 食物相克提示:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻,故在服用含上述药材的中药时,应避免同时饮用此汤饮。
- 建议在中医师指导下根据体质和病情合理使用。