洋葱块根芹黄瓜汁家常做法

菜系：时尚饮品
洋葱块根芹黄瓜汁的制作

材料准备：

• 主料：1/2个块根芹、1/2个小洋葱、1个黄瓜、2个胡萝卜

菜系特色与功效：
这道时尚饮品融合了块根芹的坚果香气、黄瓜的清爽多汁以及洋葱的独特风味，具有良好的解腻助消化作用。块根芹富含矿物质和膳食纤维，黄瓜则含水量丰富，有助于补水润燥，而洋葱具有一定的抗菌和增强免疫力的功效。如果你感到腹胀不适或正处于感冒初期，饮用这款果蔬汁将非常有益。如果喜欢更甜美的口感，可适量再增加一个胡萝卜。

详细制作步骤：

• 原料处理： 将块根芹、黄瓜和胡萝卜用清水彻底洗净，去除表面泥土和杂质。
• 切块处理： 把洗净的块根芹、黄瓜和胡萝卜切成大小适中的块状，以便于榨汁机操作。由于块根芹质地较硬且密度大，建议切得比其他食材更细一些，以利于充分榨汁。
• 洋葱处理： 将小洋葱去皮，保持完整备用。
• 榨汁顺序： 开始榨汁时，建议轮换放入不同食材，避免单一食材连续榨汁影响出汁率和口感。可以先放入黄瓜和胡萝卜交替榨汁，随后加入块根芹，最后放入洋葱。这样能更好地平衡味道。
• 搅拌均匀： 所有食材榨完后，将果汁倒入杯中，用勺子或搅拌棒充分搅拌均匀，使各种食材的味道充分融合。
• 即时饮用： 此款果蔬汁新鲜现榨最佳，建议立即饮用，以保留最大营养和最佳口感。

温馨提示：如对洋葱味较为敏感，可减少洋葱用量或榨汁前将其切片稍作冷藏，以减轻刺激性气味。