雪花点红家常做法

菜系：时尚饮品
雪花点红的特色：酒香浓郁，甜味爽口，适宜爱好者饮用。

制作材料：
主料：五粮液酒15毫升、莲花酒15毫升、菊花酒5毫升、淡牛奶15毫升、红樱桃1个、白砂糖10克、冰块10克
容器：三角鸡尾酒玻璃杯

详细制作步骤：

• 准备好所需的原料，并确保调酒壶干净无异味。将冰块敲碎取适量放入调酒壶中，约占壶身的一半空间。
• 向调酒壶中依次加入五粮液酒、莲花酒、菊花酒和白砂糖，最后加入淡牛奶。注意添加时要准确计量，以保证口感均衡。
• 将调酒壶盖紧，双手握住壶身，用力上下摇晃约15至20秒，直到外部有水珠凝结，表示内部已充分混合并产生丰富泡沫。
• 将三角鸡尾酒玻璃杯准备好，轻轻滤去调酒壶中的冰块残渣，将摇匀后的酒液缓缓倒入杯中，直至八分满。
• 最后将一颗鲜嫩的红樱桃轻轻放在酒液表面作为装饰，使其漂浮于酒面中央，增添视觉美感。

小贴士：

• 摇酒时间不宜过短，以确保各种酒类与牛奶充分融合，形成顺滑细腻的口感。
• 红樱桃可根据个人喜好替换为其他水果点缀，但原味搭配更显经典。