桑菊茶家常做法

菜系：时尚饮品
功效：润肺止咳、清利头目，为冬季常用养生抗感冒方，适合一般人群食用。若体质偏虚寒者，建议减少绿茶的冲煮时间，以避免过于寒凉伤阳气。

桑菊茶的制作方法及详细步骤：

所需材料：

• 菊花 20克
• 桑叶 20克
• 绿茶 15克

制作步骤：

• 准备材料： 将菊花、桑叶和绿茶准备好，确保材料干净无杂质。如果是使用干品，可直接使用；如表面有灰尘，可用清水快速冲洗一遍，但不要浸泡以免有效成分流失。

• 清洗容器： 准备一个干净的煮茶壶或小锅，并用清水冲洗干净，确保无油无异味。

• 加水煮制： 向锅中加入约1000毫升的清水，开大火将其烧至沸腾。

• 放入材料： 待水沸腾后，将菊花、桑叶和绿茶一同放入水中。注意火候转为中小火继续煮约5分钟，使药材中的有效成分充分释放到水中。

• 过滤去渣： 煮好后，用细滤网或纱布将茶汤过滤，去除残留的茶叶与药渣，只保留澄清的茶汤。

• 趁热饮用： 桑菊茶建议温热饮用效果更佳，每日可饮1～2次，连续饮用数日有助于缓解干燥咳嗽、头痛目涩等症状。

小贴士：

• 若喜欢口感清淡，可适当减少煮制时间或降低材料用量。
• 对于体虚、手脚冰凉等体质偏寒的人群，建议减少绿茶的比例或缩短煮沸时间，以减弱其寒性。
• 此茶亦可冷泡，夏季饮用别有一番风味，但养生功效以热饮为佳。