奶油胡萝卜家常做法

菜系：微波菜谱 便秘食谱 青少年食谱 美容菜谱
口味：甜味
工艺：煮

【奶油胡萝卜】的制作材料：
主料：胡萝卜250克
辅料：杏仁100克，奶油100克
调料：白砂糖15克，香菜5克

【详细做法步骤】：

• 准备食材：将胡萝卜洗净后去皮，用刀切成条状，长度约为8厘米左右。杏仁提前准备好，香菜择洗干净后切碎备用。

• 胡萝卜初步处理：将切好的胡萝卜条放入微波炉适用的容器中，加入适量清水（约没过胡萝卜的一半），再加入15克白砂糖，搅拌均匀。盖上盖子或使用微波炉专用保鲜膜封住容器口。

• 第一次加热：将容器放入微波炉中，使用高火档位加热6分钟。取出后小心倒掉多余的水分，保留胡萝卜条备用。

• 调味与融合：将处理好的胡萝卜条重新放回容器中，加入100克鲜奶油和切好的香菜碎，轻轻搅拌使胡萝卜与调料混合均匀。

• 二次加热：再次将容器放入微波炉中，继续使用高火档位加热1分钟，让胡萝卜充分吸收奶油和香菜的香味。

• 装盘点缀：取出加热好的胡萝卜，撒上准备好的杏仁片作为点缀，即可食用。

【菜品功效说明】：
本菜品属于微波菜谱，操作简单快捷，适合青少年日常饮食；胡萝卜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题；同时胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗氧化作用，对皮肤健康有益，具备美容养颜的功效。

小贴士：
食物相克提示：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食，以免影响消化或引发不适。