菜系:时尚饮品
柳橙凤梨汁的制作材料:
主料:凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1/2个。
副材料:柠檬1/3个,蜂蜜1小茶匙。
柳橙凤梨汁的功效:
本品是维生素A含量甚浓的果汁,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,同时有助于顺畅血液循环,预防皮肤老化,是一款兼具美味与健康功能的时尚饮品。
详细制作步骤:
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准备食材:将所需的水果和蔬菜洗净,确保干净卫生。凤梨、柳橙、番茄、柠檬均为新鲜食材为佳。
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处理凤梨:将凤梨去皮,并去除中间坚硬的果芯部分,然后切成大小适中的块状,方便榨汁机处理。
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处理柳橙:将柳橙剥去外层果皮,注意不要带入白色内膜以免影响口感。随后将果肉切成小块备用。
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处理番茄:将番茄去掉蒂部,切成小块,便于与其他食材一同榨汁。
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处理柠檬:将柠檬切开,取其中1/3个的果肉,连同果肉内的汁液一起使用。注意剔除果核,避免榨出苦味。
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处理洋芹:将洋芹洗净,去掉根部老硬部分,保留嫩叶和茎段,整株或切段后使用。
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开始榨汁:将处理好的凤梨块、柳橙块、番茄块、柠檬果肉以及洋芹一同放入榨汁机或压榨器中,启动机器充分榨取果汁。
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过滤果汁(可选):若喜欢口感更细腻顺滑的果汁,可用滤网将榨好的果汁过滤一遍,去除残渣。
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加入蜂蜜调味:根据个人口味喜好,向榨好的果汁中加入1小茶匙蜂蜜,搅拌均匀,使味道更加柔和香甜。
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装杯享用:将调制完成的柳橙凤梨汁倒入玻璃杯中,可依个人喜好加入冰块,即可享用一杯营养丰富、清爽健康的果汁。
小贴士:
- 若喜欢口感更浓郁,可以适量增加凤梨或柳橙的比例;
- 为了最大程度保留营养成分,建议现榨现饮;
- 洋芹也可用普通西芹代替,风味略有不同但同样健康。