桔子洋李果盘家常做法

菜系：微波菜谱
桔子洋李果盘

【功效】
这款果盘富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力，同时适合在饭后作为清新甜点享用，也是一道低热量的健康零食。

【制作材料】
主料：1个桔子（已剥好并切成小薄片）、1杯干洋李（西梅干）
辅料：1/3杯清水
调料：适量海盐

【详细步骤说明】

• 准备工作：将桔子提前剥去外皮，去除白色经络部分，切成均匀的小薄片备用。干洋李无需特别处理，保持干净即可。
• 材料混合：取一个适合放入微波炉的大容量耐热玻璃打杯或容器，将切好的桔子片、干洋李依次放入杯中。
• 加入液体与调味：向杯中倒入1/3杯清水，使果肉在加热过程中释放出更多果汁，同时加入少量海盐以提升整体风味。
• 微波加热：将打好盖子的杯子放入微波炉中，使用高火档位加热3至5分钟。具体时间可根据微波炉功率适当调整，观察果肉略微软化、液体开始渗出即可停止加热。
• 冷却定型：取出加热好的果盘，打开盖子稍微搅拌一下使其味道更均匀，然后放置室温下自然冷却。也可放入冰箱冷藏片刻，口感更为清爽。
• 装盘食用：待完全冷却后，可直接用勺子盛出装盘，或保留于密封容器中冷藏保存，随吃随取。

【小贴士】

• 若喜欢更加浓稠的口感，可以适当延长加热时间1分钟左右。
• 为了增加层次感，也可以添加少量柠檬汁或蜂蜜进行调味。
• 洋李本身较甜，所以不需要额外加糖，尤其适合控糖人群。