桂花柠檬露家常做法

菜系：时尚饮品
相关功效：清热解暑、生津止渴、提神醒脑

桂花柠檬露的制作步骤如下：

所需材料：

• 桂花酒 57毫升
• 柠檬汁 30毫升
• 菊花酒 30毫升
• 小苏打 0.6克
• 柠檬 2克（约1片）
• 白砂糖 20克
• 容器：广口矮装玻璃水杯

详细制作步骤：

• 准备小苏打溶液：
  取干净容器，将0.6克小苏打加入100克冷开水中，搅拌至完全溶解，制成0.6%的小苏打水溶液备用。此步骤可提升饮品口感，并带来轻微气泡感。

• 处理柠檬：
  取新鲜柠檬一个，用清水洗净表皮，使用锋利刀具将其切成薄片状，每片厚度约为3毫米左右，取其中一片用于后续装饰与风味融合。

• 调制基酒部分：
  在广口矮装玻璃水杯中，先倒入57毫升桂花酒，接着加入20克白砂糖，再注入30毫升柠檬汁。使用长柄搅拌棒充分搅动，直至糖分完全溶解，液体混合均匀。

• 加入菊花酒：
  缓慢倒入30毫升菊花酒，继续轻轻搅拌，使所有酒液融合，释放出菊花与桂花的复合香气。

• 加入小苏打溶液：
  将之前配置好的0.6%小苏打水溶液缓缓倒入玻璃杯中，直至接近杯口。此时会看到轻微起泡现象，这是正常反应，有助于提升饮品的清爽口感。

• 点缀装饰：
  最后在饮品表面放置一片切好的鲜柠檬片作为装饰，不仅美观，还能增加清新果香。

• 享用建议：
  饮用前可用吸管轻搅几下，使层次更均匀。桂花柠檬露香甜爽口，适合夏日午后或聚会时饮用，清凉怡人，令人心旷神怡。

温馨提示：可根据个人口味调整糖量或柠檬汁比例，喜欢冰凉口感的还可加入适量冰块。